Programa de Estudios, 2° Semestre, Licenciatura en Educación Física/
El cuerpo. Estructura y Funciones I / (Edición 2004-2005)
Bloque Introductorio. El conocimiento general del cuerpo humano, herramienta imprescindible para el educador físico

Temas

1.  El cuerpo humano como un sistema de sistemas.

2.  Organización y estructura de la actividad celular, su relación con la herencia, la genética y la reproducción humana.

• Filogénesis y ontogénesis humana.

Bibliografía y otros materiales básicos¹

SEP (1997), “Mírate”, “Así eres tú, así te llamas”, “Tu cuerpo se mueve”, “Algunas partes de tu cuerpo” y “¿Qué se puede hacer en una escuela?”, en Libro Integrado. Primer grado, México, pp. 10, 11, 12 y 13.

Díaz Lucea, Jordi (1994), “Introducción a la educación física”, en El curriculum de la educación física en la reforma educativa, Barcelona, INDE (La educación física en… reforma), pp. 61-65.

SEP (1998), “Los pases”, en Fichero de actividades. Educación física. Segundo ciclo, México, p. 15.

Giordan, André (2000), “Me tocó la lotería” y “Soy un super holding”, en Mi cuerpo, la mayor maravilla del mundo. Un viaje singular por la “empresa” más perfecta, Esther Andrés (trad.), Barcelona, Plaza & Janés, pp. 13-21 y 41-54.

Sagan, Carl et al. (1980) “Una voz en la fuga cósmica”, videocinta núm. 2 de la serie Cosmos, México, Videovisa.

Takao, Masakatu et al. (1989), “El nacimiento de la vida”, videocinta núm. 1 de la serie Universo interior, México, Compañía Euroamericana de Comunicación/ilce.

SEP (2002), “Lección 11. La célula”, “Lección 12. Todas las células tienen características comunes” y “Lección 14. De la célula al organismo”, en Ciencias Naturales. Quinto grado, 3ª ed., México, pp. 58-59, 60-63 y 68-71.

— (1997), “Ficha 114. La teoría celular”, “Ficha 117. Diferentes tipos de células en el ser humano”, “Ficha 119. El sistema membranal de la célula”, “Ficha 133. Los tejidos: su función y estructura”, “Ficha 155. El sistema nervioso” y “Ficha 157. Relación entre el sistema nervioso y el endocrino”, en Libro para el maestro. Educación Secundaria. Biología, México, pp. 222, 225-226, 229, 253-254, 289-290 y 292.

Le Vay, David (1999), “Células y tejidos” y “Reproducción y desarrollo”, en Anatomía y fisiología humana, Faustino Diéguez-Vide y Núria Casals Girons (trads.), Barcelona, Paidotribo, pp. 13-22 y 331-343.

Bibliografía complementaria

 Mayr, Ernst (2000), “El ‘cómo’. La formación de un nuevo individuo” y “El impacto de la teoría celular”, en Así es la biología, México, SEP (Biblioteca del normalista), pp. 169-170 y 173-174.

Pascual Brumós, Isabel y Julia Quilez (1997), “La célula. Introducción a la bioenergética”, en Isabel Pascual Brumós et al., Manual del técnico deportivo. Primer nivel, España, Departamento de Educación y Cultura-Gobierno de Aragón/Mira Editores, pp. 83-91.

Actividades preliminares

Para iniciar el estudio del tema y explorar los conocimientos previos de los estudiantes, conviene que el titular de la asignatura ofrezca, mediante algunas dinámicas, un panorama de la estructura del cuerpo humano (células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas) y propicie, asimismo, la sensibilización de los alumnos normalistas acerca de dicha estructura con el fin de que reconozcan la importancia de la asignatura para el ejercicio de la docencia de los educadores físicos.

1. Con la finalidad de que los estudiantes pongan en práctica sus habilidades para observar las manifestaciones de sus cuerpos, realizar las siguientes actividades:

• Pararse frente a un espejo y mirar su cuerpo, observar detenidamente cada parte, moverse, seguir observando, sonreír, saltar, encorvarse, etcétera.

• Elaborar un dibujo de sí mismos y describir lo que involucró este ejercicio respecto a su cuerpo.

Revisar, del Libro Integrado. Primer grado, de educación primaria, “Mírate”, “Así eres tú, así te llamas”, “Tu cuerpo se mueve”, “Algunas partes de tu cuerpo” y “¿Qué se puede hacer en una escuela?”, y comentar la lectura.

• Organizarse en parejas para observar el cuerpo del compañero al pedirle que realice algunos movimientos simples: a) estando en reposo, b) elevar o bajar algún segmento, y c) realizar una actividad física que incluya una variedad de movimientos complejos.

• En grupo y con base en las actividades anteriores, reflexionar sobre los siguientes cuestionamientos:

  –  ¿Qué es tu cuerpo?

  –  ¿Qué creencias y mitos existen sobre el cuerpo en la realización del movimiento corporal?

2. Para ubicar con claridad el lugar que ocupa la asignatura en el curriculum de la educación física, leer “Introducción a la educación física”, de Díaz Lucea, enfocándose en: función anatómico-funcional, función comunicativa y de relación, función de compensación, y ámbito físico. Y elaborar un esquema para reconocer la vinculación de esta asignatura con Desarrollo Corporal y Motricidad I, Desarrollo Infantil I y II, y Juego y Educación Física.

Actividades sugeridas

Tema 1. El cuerpo humano como un sistema de sistemas

1. Con la finalidad de analizar los movimientos del cuerpo y las actitudes que ello involucra, distribuir al grupo en observadores y participantes y jugar a “Los pases”, del Fichero de actividades. Educación física. Segundo ciclo; seleccionar alguno de los patrones motores que se realicen durante el desarrollo del juego para hacer una exposición individual sobre las partes de la anatomía humana implicadas en su ejecución.

Reflexionar acerca de:

• Las emociones (alegría, inhibición, coraje, etcétera) que se experimentaron en forma personal durante el juego.

• Las manifestaciones de afectividad que podrían experimentar los niños al poner en práctica este juego en la escuela.

• Las diferencias que existen entre el cuerpo del adulto y los cuerpos de los niños y los adolescentes. Exponer las diferencias en un cuadro.

2. Leer individualmente “Soy un super holding”, de Giordan, y a partir de las preguntas: ¿cuáles son las potencialidades de tu cuerpo? y ¿qué importancia tienen éstas en el proceso de conocimiento del cuerpo?, contrastar en el grupo el resultado de la actividad anterior con los planteamientos del autor.

3. Sobre la base de los siguientes puntos elaborar una justificación escrita en torno a cómo se constituye el cuerpo humano, incluir argumentos e ilustraciones.

• ¿Qué es un sistema?

• Dar ejemplos de sistemas.

• ¿Por qué se considera que el cuerpo humano es un sistema de sistemas?

• ¿Qué partes lo componen?

• Explicar las diferencias en cuanto a:

  –  La conformación de los huesos al nacer y en la adolescencia.

  –  Los litros de sangre que se tienen al nacer y los que se tienen al llegar a la vida adulta.

  –  Los metros de intestino que se tienen en la infancia y los que se tienen en la adolescencia.

Tema 2. Organización y estructura de la actividad celular, su relación con la herencia, la genética y la reproducción humana

Con la finalidad de estudiar la estructura corporal y su función para la realización del movimiento corporal, es importante conocer cómo está constituido el cuerpo humano, desde la célula, su organización y su papel en el origen de la vida; así como las recientes concepciones acerca del ser humano, su cuerpo y sus capacidades.

4. El titular de la asignatura comentará el contenido de alguna de las videocintas: “Una voz en la fuga cósmica”, de Sagan, o “El nacimiento de la vida”, de Takao y otros, y pedirá a los estudiantes que, después de verla, elaboren en forma individual un escrito que justifique la importancia que tiene para el educador físico el estudio de la filogénesis humana. Comentar el escrito con sus compañeros y elaborar conclusiones en grupo.

5. Realizar un debate en torno a las siguientes cuestiones:

• Si la información genética que aporta cada uno de los progenitores es 50%, ¿por qué al nacer tenemos más características físicas de uno que de otro?

• ¿Cómo influye el código genético para la creación de un nuevo ser?

• ¿Cuándo prevalece la información genética del dominante?

• ¿Con qué se vincula el proceso del nacimiento desde el microscopio?

• ¿Cuál es el papel del adn en el proceso genético?

• ¿Qué es la filogénesis?

• ¿Reconocen en ustedes y en sus familiares algunos rasgos genéticos de sus antepasados?

• ¿Qué es la ontogénesis?

6. Para conocer la manera como se estudian la célula y los tejidos, órganos, aparatos y sistemas en la educación básica, se sugiere revisar, del libro de texto gratuito Ciencias Naturales. Quinto grado, las lecciones: “11. La célula”, “12. Todas las células tienen características comunes” y “14. De la célula al organismo”, y del Libro para el Maestro. Educación Secundaria. Biología, las fichas “114. La teoría celular”, “117. Diferentes tipos de células en el ser humano”, “119. El sistema membranal de la célula”, “133. Los tejidos: su función y estructura”, “155. El sistema nervioso” y “157. Relación entre el sistema nervioso y el endocrino”. Realizar un cuadro comparativo para establecer la vinculación entre lo que aprenden los niños y los adolescentes en Educación Física, en Ciencias Naturales y en Biología.

Lo que aprenden los alumnos de educación básica
	Ciencias Naturales	Biología	Educación Física
Células
Tejidos
Órganos
Aparatos
Sistemas

7. Con base en el análisis anterior y en la lectura del texto: “Células y tejidos”, de Le Vay, elaborar un escrito sobre los conocimientos que tienen los escolares en relación con el cuerpo humano y los sistemas que lo integran, con el fin de establecer los saberes que requiere el futuro educador físico dentro del ámbito anatómico-funcional para su práctica docente.

8. Pedir, a los estudiantes hombres, que elaboren un esquema del aparato reproductor femenino, que tenga los términos adecuados y, a las mujeres, el del aparato reproductor masculino; compartir en grupo los esquemas y comentar la experiencia.

9. Leer “Reproducción y desarrollo”, de Le Vay, y “Me tocó la lotería”, de Giordan. Mediante un debate comentar las lecturas y, posteriormente, en una hoja escribir las dudas, los mitos, las creencias o cualquier cuestionamiento sobre este tema; doblar sus hojas y depositarlas en una caja, después pedir a cada alumno que tome una, que no sea la suya, para exponerla al grupo, y tratar de responderlas.

10. Individualmente hacer una indagación sobre qué es el genoma humano en revistas de divulgación general –Muy interesante, Ciencia y tecnología, Nexos, Quo, etcétera– y elaborar una exposición que reúna información sobre la reproducción humana, el papel de la célula y la visión de futuro ante la herencia y la genética.

11. Elaborar un concepto personal sobre el cuerpo humano, con base en las siguientes preguntas: ¿qué es y cómo es el cuerpo humano?, ¿qué función tiene la célula en la estructura del cuerpo?, ¿cuál es su vinculación con la reproducción humana? y ¿cómo se ha transformado la mirada al cuerpo humano en tanto organismo y persona a partir de los avances en el conocimiento del genoma humano?

12. Con el fin de vincular los temas del bloque introductorio con el estudio de las estructuras que hacen posible el movimiento corporal intencionado, realizar descalzos las siguientes actividades:

• Sentados en el piso tomar con los dedos de los pies una toalla y enrollarla sin ocupar las manos.

• De pie, y utilizando nuevamente los dedos de los pies, tomar canicas, o piedras de río pequeñas y colocar el mayor número en un bote.

• Con los ojos vendados tomar con las manos diferentes semillas para ponerlas en tres depósitos, separando las de cada especie en un recipiente distinto.

En equipos analizar las acciones realizadas y explicar:

• ¿Cuál de los sistemas (células, tejidos, órganos o aparatos), está involucrado?

• ¿Qué involucra un acto motor intencionado?