Programa de Estudios, 3° Semestre, Licenciatura en Educación Física/
El cuerpo. Estructura y funciones II / (Edición 2004)
Organización de los contenidos

El curso El cuerpo. Estructura y Funciones ii se organiza para su estudio en cuatro bloques temáticos. En cada uno se presentan los temas, las bibliografías básica y complementaria, así como las actividades sugeridas para el desarrollo de las sesiones de clases; también se incluyen una actividad de inicio del curso y una de cierre de los dos programas.

El punto de partida de la asignatura es el estudio de la estructura y las funciones de los sistemas que hacen posible el movimiento del cuerpo. Este es un conocimiento básico que el docente de educación física requiere para poder diseñar secuencias de actividades físicas y proponer las que estén al alcance de sus alumnos, evitando sobrecargas y ejercicios contraindicados; asimismo, le permiten reconocer las necesidades y diferencias individuales que presentan los niños y los adolescentes.

En el bloque I, “El sistema digestivo: su estructura y función en el proceso nutricional de niños y adolescentes”, se analiza cómo el organismo adquiere nutrientes y se hidrata, cuáles son sus principales fuentes de obtención y las fases del proceso de absorción de dichas substancias.

A partir del estudio del bloque II, “El papel fundamental de los procesos bioquímicos para generar movimiento”, se profundiza en el conocimiento de la obtención de energía y de cómo ésta se transforma en energía mecánica; de igual manera se reconoce su precursor, adenosín trifosfato (ATP), y se analizan los factores que determinan las necesidades energéticas del cuerpo, como la edad, el sexo y el tipo de esfuerzo físico.

Con la finalidad de que los estudiantes normalistas obtengan y desarrollen habilidades para la selección y el diseño de actividades, así como para definir su intensidad y duración, acordes con las posibilidades de los alumnos de educación básica, se revisan las vías de obtención de energía: a) anaeróbica aláctica, proceso inmediato de producción de energía; b) anaeróbica láctica, para obtener energía a corto plazo, y c) aeróbica, que suministra energía a largo plazo. También se analiza la forma de relación que existe entre éstas, como continnum energético.

Con el bloque III, “El sistema urinario y la piel, funciones y relación con el proceso de termorregulación corporal. El aparato reproductor”, se inicia el estudio de los factores que intervienen en el proceso de regulación de la temperatura corporal en la realización de actividades físicas, dado que éstas implican una serie de cambios fisiológicos que tienen por objeto adaptarse al medio externo para mantener equilibrado el medio interno del organismo, y al mismo tiempo eliminar las sustancias que no requiere.

En este bloque, los futuros maestros de educación física examinan la función del aparato urinario y estudian, complementariamente, a la piel, como reguladores de líquidos y minerales del organismo, además estudian sus manifestaciones: vasoconstricción periférica, acción de tiritar, irradiación, conducción, convección y evaporación. Asimismo, para facilitar la comprensión de los cambios que se presentan en la etapa de la adolescencia se aborda el estudio de los aparatos reproductores masculino y femenino (apoyando la revisión que se hace del mismo tema en el curso Desarrollo de los Adolescentes I).

En el bloque IV, “El sistema endocrino y el sistema nervioso: principales vías de regulación del organismo”, se estudia el sistema endocrino, que es el encargado del control químico del cuerpo, regulador del ritmo biológico de sus funciones y factor que proporciona estabilidad a su medio interno. También se estudia el sistema nervioso, responsable de coordinar y regular en general las funciones del organismo, constituyéndose en una vía de comunicación entre todos los sistemas.

Finalmente, como parte fundamental de este programa, se analiza la acción motriz de niños y adolescentes, donde se involucran todos los procesos anatómico-fisiológicos del cuerpo, con el propósito de que los estudiantes normalistas sitúen estos conocimientos en el contexto de la educación básica.

Las fuentes que apoyan este estudio fueron seleccionadas para que los estudiantes normalistas comprendan los contenidos de este curso y los vinculen con los conocimientos teóricos y la práctica pedagógica, así como con las otras asignaturas de su formación docente inicial.