| Planes y Programas |
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Temas 1. Las perspectivas de proceso y de resultado de la actividad física.
2. Desarrollo de una motricidad armónica y consciente del cuerpo.
3. El ejercicio y los estados físicos de riesgo.
Bibliografía y otros materiales básicos2 Pérez Samaniego, V. y José Devís Devís (2003), “La promoción de la actividad física relacionada con la salud. La perspectiva de proceso y de resultado”, en Revista internacional de medicina y ciencias de la actividad física y del deporte, núm. 10, junio, http://cdeporte.rediris.es/revista/revista10/artpromoci%f3n.html. Devís Devís, José (2000), “La condición física”, en Actividad física, deporte y salud, Barcelona, INDE (Biblioteca temática del deporte), pp. 29-30. Fröhner, Gudrun (2003), “¿Qué es la capacidad de esfuerzo físico?” y “Especificidad de la estructura y sistema del esfuerzo físico”, en Esfuerzo físico y entrenamiento en niños y jóvenes, Eva Nieto (trad.), Barcelona, Paidotribo, pp. 11-15 y 59-66. SEP (s/f), “De cero a cien”, videocinta de la serie Haga deporte pero cuide su salud, México, Klaus-Peter Bonnermann y Werner O. Feisst (prods.), Transtel Cologne for Sout-West in Baden Baden, West Germany. — (2000), Fichero de actividades. Educación física. Primer ciclo, México. — (2000), Fichero de actividades. Educación física. Segundo ciclo, México. — (2000), Fichero de actividades. Educación física. Tercer ciclo, México. Gómez Conesa, Antonia y Francisco Xavier Méndez Carrillo (2000), “Motricidad y desarrollo motor”, “La importancia de la postura y el papel de la columna vertebral”, “Resumen [1]”, “Resumen [2]” y “Consejos y normas de higiene postural”, en Ejercicio físico saludable en la infancia, Madrid, Pirámide (Ojos solares. Sección desarrollo), pp. 38-49, 51-71, 89-90, 105 y 109-162. Ruibal, Olga (2001), “La respiración” y “La relajación”, en Respira unos minutos. Ejercicios sencillos de relajación, Barcelona, INDE (Salud), pp. 25-35 y 37-54. López Miñarro, Pedro Ángel (2000), “Fundamentos generales de los ejercicios desaconsejados”, en Ejercicios desaconsejados en la actividad física. Detección y alternativas, Barcelona, INDE (Salud), pp. 15-29. SEP (1998), “Educación física y salud”, videocinta de la serie Barra de Verano 1998. Teleconferencias, México. López Miñarro, Pedro Ángel (2002), “Mitos y falsas creencias relacionadas con la pérdida de peso”, en Mitos y falsas creencias en la práctica deportiva, Barcelona, INDE (Salud), pp. 53-59. Weineck, Jürgen (2001), “Falta de ejercicio –causa de enfermedad núm. 1”, en Salud, ejercicio y deporte. Activar las fuerzas con un entrenamiento adecuado. Prevenir enfermedades con el deporte correcto, Barcelona, Paidotribo (Salud), pp. 17-25. García Valerio, Yolanda (2000), Breve informativo. Educación física y diabetes, México, DGEF-SSEDF-SEP, pp. 1-18. http://www.cpar.sep.gob.mx/dgef/archivoszip_formu/ef_diabetes.pdf INER/SEP (s/f), “Integración del niño asmático a la clase de educación física”, México, videocinta. Bibliografía complementaria CONAPO (2002), “Estadísticas de mortalidad”, elaborado a partir de la base de datos de defunciones INEGI/Secretaría de Salud. Dirección General de Información en Salud, Proyecciones de la Población de México, 2000-2050, México. Devís Devís, José (2001), “Fundamentos para la promoción de la actividad física relacionada con la salud. La actividad física”, en La educación física, el deporte y la salud en el siglo XXI, Barcelona, Marfil (Educación física y deporte), p. 299. Devís Devís, José y V. Pérez Samaniego (1998), “Los paradigmas de la actividad física relacionada con la salud”, en La salud y las actividades aeróbicas, España, ESO, pp. 17-20. SSA
(2001), “Estadísticas de morbilidad: egresos hospitalarios reportados
en la lista condensada de morbilidad”, en Boletín de Información
Estadística No. 21. Vol.II. Daños a la salud, México, Actividades sugeridas Tema I. Las perspectivas de proceso y de resultado de la actividad física Con la intención de valorar la actividad física que efectúan los alumnos de educación básica, bajo las perspectivas de proceso y de resultado, se sugieren las siguientes actividades. 1. En un espacio amplio, realizar una caminata de media velocidad, durante aproximadamente 15 minutos. Posteriormente expresar las sensaciones y cambios fisiológicos experimentados. Plantear los siguientes aspectos: • Si llevaran a cabo esta actividad cuatro o cinco veces a la semana, ¿cuáles serían las razones para hacerlo? Escribir su respuesta, comentarla al grupo y registrarla en su bitácora. • Contrastar sus respuestas con la lectura del texto “La promoción de la actividad física relacionada con la salud. La perspectiva de proceso y de resultado”, de Vicente Pérez Samaniego y José Devís Devís. • Valorar bajo cuál perspectiva deben trabajarse las actividades físicas con los niños y los adolescentes.
2. Pedir a los estudiantes que anoten en su cuaderno un concepto sobre condición física, y exponerlo al grupo. Retomar la experiencia de la caminata y responder las siguientes preguntas: • ¿Llegamos todos al mismo lugar en el tiempo establecido? SÍ NO ¿Por qué? • ¿Caminamos todos al mismo ritmo? SÍ NO ¿Por qué? • ¿Se cansaron algunos? SÍ NO ¿Por qué? • ¿Hicieron pausas en el camino? SÍ NO ¿Por qué? • ¿A qué crees que se deban estos resultados? Leer el texto “La condición física”, de José Devís Devís, y analizarlo en función de las respuestas que dieron a las preguntas anteriores; señalar cuál sería la importancia de la condición física en los alumnos de educación básica. Cada estudiante escribe su argumentación.
3. En forma individual, leer “¿Qué es la capacidad de esfuerzo físico?”, de Gudrun Fröhner, y analizar y anotar sus conclusiones con base en los siguientes puntos: • Características de la capacidad de esfuerzo físico (cef). • Factores de la cef según diversos autores. • Categorías de la cef en relación con los efectos del esfuerzo. 4. Analizar el video: “De cero a cien”, de la serie Haga deporte pero cuide su salud, y con base en la siguientes preguntas, a manera de guía de observación, elaborar una ficha que contenga una propuesta de actividad con medidas preventivas: • ¿Qué pasa con la frecuencia cardiaca? • ¿Cómo la podemos medir? • Durante la puesta en acción, ¿qué sucede con los músculos? • ¿En qué situación educativa y para qué nos sirve el calentamiento muscular? • ¿Qué medidas preventivas debemos establecer? Discutir en grupo las diferentes propuestas aportadas en las fichas que elaboren, considerando las características, los factores y las categorías de la cef. Anotar sus observaciones en el siguiente cuadro:
5. En equipos, elegir un juego o circuito de acción motriz, de los Ficheros de Actividades de Educación Física de primero, segundo o tercer ciclos, de SEP, y aplicarlo con sus compañeros de grupo. Con base en la lectura de “Motricidad y desarrollo motor”, de Antonia Gómez y Francisco Xavier Méndez, y “Capacidades físico-motrices”, de Martha Castañer (incluida en la asignatura Desarrollo Corporal y Motricidad I), identificar en cada actividad las capacidades físico-motrices básicas e intermedias que se presentan. Describir las características de las capacidades físico-motrices en cada juego o circuito de acción motriz realizado.
Tema 2. Desarrollo de una motricidad armónica y consciente del cuerpo Ajuste corporal: respiración, relajación y postura Con la finalidad de reflexionar sobre la importancia que tiene el ajuste corporal del ser humano durante la actividad física, se proponen las siguientes actividades. 6. Con la finalidad de facilitar la identificación de las curvas naturales de la columna vertebral, cada estudiante (si es posible), se toma dos fotografías, una de perfil y una de espalda, atendiendo las siguientes indicaciones:
En caso de no poder tomar las fotografías, traer alguna de cuerpo entero y sobre ésta elaborar un cuadriculado a escala, de manera que se puedan observar las curvas naturales de la columna vertebral. Identificar las curvaturas naturales de la columna y sus alteraciones, registrar en una cartulina los casos en que se presenta alguna alteración. El profesor del grupo deberá estar atento para evitar que haya bromas o falta de respeto entre compañeros; siempre que se presente la ocasión vale la pena insistir en la importancia de valores como el respeto, la tolerancia y la solidaridad. 7. Leer “La importancia de la postura y el papel de la columna vertebral”, “Resumen [1]” (pp. 89-90) y “Resumen [2]” (p. 105), de Antonia Gómez y Francisco Xavier Méndez. Contrastar el resultado de la actividad anterior y esta información, con los conocimientos adquiridos sobre el sistema locomotor en la asignatura El Cuerpo. Estructura y Funciones I. 8. Para analizar cuáles son las deficiencias en la postura tomar fotos o recortar en revistas imágenes de personas que se encuentren en diversas situaciones y lugares (parados, sentados, comiendo, descansando; en el salón de clases, la biblioteca, el centro de cómputo, etcétera). Realizar esta actividad con los niños y adolescentes durante la jornada de observación y práctica docente. 9. Reunidos en parejas, leer “Consejos y normas de higiene postural”, de Antonia Gómez y Francisco Xavier Méndez; realizar un escrito donde manifiesten las repercusiones que tiene el estado de la columna vertebral en relación con el resto del cuerpo y, con base en ello, diseñar actividades destinadas al cuidado y mejoramiento de la postura corporal de los educandos.
10. Dividir al grupo en dos subgrupos; uno desempeñará el papel de observador y el otro de ejecutante para la realización de la siguiente dinámica.
Tomado de: Ruibal, Olga, Repira unos minutos.
Ejercicios sencillos de relajación, – Observar y registrar el comportamiento de los alumnos normalistas durante la realización de la dinámica anterior; si es posible, apoyar la observación con una videofilmación para posteriormente analizarla con el grupo. – Solicitar a los observadores que comenten los efectos notados en los participantes, durante la realización de los ejercicios. – Analizar e identificar en el video, o a través de las observaciones, las actitudes de los participantes y comentarlas en grupo. – Leer “La respiración” y “La relajación”, de Olga Ruibal, y elaborar por escrito una descripción sobre las formas de respiración adecuadas en reposo, durante y después de una actividad física. – Con base en los ejercicios de respiración y relajación, en las lecturas, en la descripción y en la discusión anterior, proponer actividades en diferentes situaciones posturales, que involucren acciones pasivas y activas. 11. Completar el siguiente cuadro a partir de las actividades realizadas, y centrar el interés en las conclusiones obtenidas durante la jornada de observación y práctica docente.
Con el propósito de identificar distintos ejercicios cotidianos que son considerados como desaconsejados y reflexionar de qué manera su realización repetida puede dañar la salud y provocar lesiones irreversibles, se sugiere realizar las siguientes actividades. 12. Leer, previo a la sesión, el texto “Fundamentos generales de los ejercicios desaconsejados”, de Pedro Ángel López Miñarro, hacer una observación detallada de las fotografías en las que se manifiesta un ejercicio desaconsejado, compararlas con la actividad física que ejecutan personas en gimnasios, parques y otros sitios. • Seleccionar uno o dos de los ejercicios referidos. • Formar equipos para llevar a cabo lo siguiente: – Realizar físicamente ejercicios desaconsejados de alguno de los segmentos corporales seleccionados para el análisis: columna cervical, columna dorsal, columna lumbar, articulación de la rodilla, articulación escápula humeral, musculatura abdominal. – Con base en la lectura del texto de López Miñarro, cada equipo debe explicar al grupo por qué los ejercicios mostrados son considerados desaconsejados, y fundamentar la causa de los efectos nocivos que producen al organismo. – Realizar una práctica de actividad física donde cada equipo proponga la ejecución de ejercicios indicados y alternativos a los desaconsejados. – Posteriormente ver el video “Educación física y salud”, de SEP, analizarlo vinculando su contenido con los saberes obtenidos y comentarlo en plenaria. 13. Diseñar un folleto que se titule: Cuide su salud, no haga ejercicios desaconsejados, incluir este contenido en el fichero que se ha venido elaborando. Tema 3. El ejercicio
y los estados físicos de riesgo Con la finalidad de reflexionar en qué medida la actividad física y los hábitos alimenticios son determinantes para la acumulación de grasa en el cuerpo y comprender la diferencia de un sujeto a otro de acuerdo con su metabolismo, así como para conocer el porcentaje de grasa corporal acumulada en una persona, realizar la siguiente actividad. 14. Organizar al grupo en equipos, tomar medidas del porcentaje de grasa siguiendo las indicaciones. Medir el porcentaje de grasa corporal de los integrantes del equipo con un plicómetro en los pliegues subcutáneos: tríceps, bíceps, subescapular y suprailiaco. • Todos los pliegues se medirán del lado derecho. • Los pliegues del bíceps y tríceps se medirán en la parte media entre el codo y el acromion. • El pliegue suprailiaco se mide diagonalmente a tres cm, aproximadamente sobre la cresta iliaca. • El pliegue de la región subescapular se mide en el ángulo inferior del omóplato. • Las medidas deben ser expresadas en milímetros. • Sumar los cuatro pliegues medidos y estimar el porcentaje de grasa corporal consultando la siguiente tabla.
Fuente: Pila Teleña, Augusto (1998), Evaluación de la educación física y los deportes, San José, Costa Rica, Olimpia. • Convertir el porcentaje de grasa corporal a kilogramos a partir de la siguiente ecuación:
Los porcentajes de grasa recomendables en el organismo son 16% para los hombres y 22% para las mujeres, se considera que hay sobrepeso u obesidad cuando existe más de 20% de grasa corporal en el hombre y más de 30% en la mujer. Calcular los kilogramos de grasa excedentes en cada uno de los integrantes del equipo: • Restar al porcentaje de grasa corporal el porcentaje de grasa recomendable, convertir a kilogramos dicho excedente, utilizar la siguiente ecuación:
Estimar el peso ideal de los integrantes del equipo restando al peso corporal los kgs de grasa excedente. Cada equipo debe completar el siguiente cuadro.
Nota: si se quisiera calcular el porcentaje de grasa de los escolares sería necesario contar con la tabla equivalente en niños. 15. Leer individualmente “Mitos y falsas creencias relacionadas con la pérdida de peso”, de Pedro Ángel López Miñarro, analizar en qué medida la actividad física y los buenos hábitos alimenticios ayudan a perder peso o a mantener el peso idóneo y prevenir el sobrepeso y la obesidad. Posteriormente, en grupo discutir el texto del siguiente recuadro, y con base en el testimonio descrito y los argumentos del autor sobre las prácticas erróneas para “bajar de peso”, elaborar por escrito una reflexión que parta del siguiente cuestionamiento: ¿por qué convendría medir el porcentaje de grasa en los alumnos de educación básica?
Tomado de: Vázquez Soriano, Juan Manuel y Mali Vázquez
Soriano, “Un dos tres por mí”, 16. Invitar a los alumnos a relacionar el tema del sobrepeso con las metas que se propusieron para bajar de peso (si es el caso), en su “Carta de metas”, elaborada en la actividad de cierre del bloque I. 17. Realizar en grupo la lectura comentada del texto “Falta de ejercicio –causa de enfermedad núm. 1”, de Jürgen Weineck, con el fin de analizar las consecuencias en la salud por la falta de ejercicio.
Es muy probable que los futuros educadores físicos, en su práctica docente, trabajen con grupos heterogéneos de niños y adolescentes; por lo tanto, es necesario que tengan elementos suficientes para enfrentar situaciones específicas de alumnos que presenten asma, diabetes juvenil o algún otro padecimiento. Con este fin se proponen las siguientes actividades. 18. Compartir las experiencias personales, de conocidos o familiares que sufren diabetes; con esto se pretende hacer conciencia sobre el impacto e importancia que significa conocer los factores y las características de este padecimiento. Partir de las siguientes preguntas: • ¿Qué entienden por diabetes? • Si conocen personas con diabetes, ¿qué edad tienen estas personas? • ¿Saben cómo se manifiesta la diabetes? • ¿Han sido testigos de los cuidados que requieren los enfermos de diabetes? • ¿Identifican cuáles son los tipos de diabetes? Realizar una lectura individual de Breve informativo. Educación Física y diabetes, de la doctora Yolanda García Valerio, centrando el interés en los términos propios del padecimiento y en las recomendaciones que se hacen para la realización de la actividad física con niños y adolescentes que presentan esta alteración, a partir de los siguientes puntos: • Cómo se analizan cualitativamente las manifestaciones de la hiperglucemia y de la hipoglucemia para poder canalizar de manera óptima a la unidad especializada. • Factores de riesgo para la realización de actividad física. • Diferencias entre un cuadro de hipoglucemia y uno de hiperglucemia. • Cómo saber realmente cuándo se presentan dichos cuadros. • Recomendaciones sobre el ejercicio físico como parte del tratamiento. 19. Por parejas, realizar una indagación sobre diabetes y asma: en libros, revistas, periódicos, centros de salud, Internet, etcétera, y elaborar un álbum que se acompañe de fotografías, recortes, collages, entre otros, abarcando los siguientes puntos: • Descripción de la enfermedad: causas, manifestaciones, consecuencias. • Estadística local. • Papel del educador físico en el manejo de los niños diabéticos o asmáticos. Comentar en grupo los resultados de su indagación y la tarea realizada. 20. Ver el video “Integración del niño asmático a la clase de educación física”, del INER y la SEP, con base en la siguiente guía de observación: • Síntomas que presenta el niño asmático durante la realización de actividad física. • La actitud del educador físico para la atención inmediata del educando. • Recomendaciones del especialista para el tratamiento y cuidado del niño asmático. • ¿Cuál es la situación del niño ante su vida escolar, incluyendo la clase de educación física? A manera de conclusión, determinar el papel que juega el educador físico en el manejo de niños diabéticos o asmáticos, diferenciando las manifestaciones en cada padecimiento.
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Programa
de Estudios, 4° semestre, Licenciatura en Educación Física
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