Programa de Estudios, 5º Semestre, Licenciatura en Educación Secundaria/
Especialidad / Química / Cambio II. Reacciones Óxido-Reducción y Electroquímica
Bloque I. Validez de los conceptos.

Tema 1. ¿Qué representan los conceptos en los procesos de óxido-reducción?, ¿son reales?

Tema 2. Números de oxidación; procesos de oxidación y de reducción; agentes oxidantes y reductores.

Tema 3. Cálculos estequiométricos y su aplicación.

Bloque II. Las dificultades de los alumnos en el aprendizaje de los temas de reacciones óxido-reducción.

Tema 1. ¿Qué hace diferentes a los procesos de oxidación-reducción de otros procesos químicos?

Tema 2. Dificultades para enseñar el balanceo redox.

Tema 3. La electroquímica y las concepciones alternativas.

Bloque III. La oxidación y la reducción en algunos procesos.

Tema 1. Los alimentos. Los combustibles.

Tema 2. Mejoramiento ambiental. Convertidores catalíticos.

Tema 3. Reciclado de materiales: el aluminio. Importancia en la producción industrial. Costo económico y ambiental de procesos de extracción y de reuso.

Bibliografía básica

American Chemical Society (1998), “Electroquímica”, en QuimCom. Química en la Comunidad, Delaware, E.U.A., Addison Wesley Iberoamericana, pp. 509-518.

Caruso, M.F., M. Castro, J. Domínguez, E. García, C. Iturralde, A. Rocha y N. Scandroli. (1998), “Construcción del concepto de reacción química”, en Educación química, vol. 9, núm. 3, México, pp. 150-154.

Chastrette, M. y M. Franco (1991), “La reacción química: descripciones e interpretaciones de los alumnos”, en Enseñanza de las ciencias, vol. 9, núm. 3, Barcelona, ICE de la Universitat Autònoma de Barcelona/Vice-rectorat d’Investigació de la Universitat de Valencia, pp. 243-247.

Driver, R., A. Squires, P. Rushworth y V. Wood-Robisnson (1999), “Cambio químico”, en Dando sentido a la ciencia en secundaria. Investigaciones sobre las ideas de los niños, Madrid, Aprendizaje Visor, pp. 119-126.

Garritz, Andoni y J. A. Chamizo (1994), “Reacciones de óxido-reducción” y “Espontaneidad y vida”, en Química, Wilmington, Delaware, E.U.A., Addison-Wesley Iberoamericana, pp. 753-790 y 816-840.

J. Sanger, Michael y Thomas J. Greenbowe (1997), “Common student misconceptions in electrochemistry: galvanic, electrolytic and concentration cells”, en Journal of Research in Science Teaching, vol. 34, núm. 4, E.U.A., pp. 377-398.

Roberto Salcedo, “Contaminación”, en Fernández Flores, Rafael (editor) (1994), La química en la sociedad, México, UNAM/ Facultad de Química, pp. 255-260.

Vilar, Compte R. (2000), “El equilibrio ambiental”, en Catálisis: la magia de la química, méxico, Dirección General de Divulgación de la Ciencia, UNAM, pp. 59-70.

Bibliografía complementaria

Chang, Raymond (1992) “Reacciones de óxido-reducción”, en Química, México, McGraw-Hill, pp. 104-126.

Choppin, R. y Lee R. Summerlin (1994), “Oxidación y reducción”, en Química, México, pp. 375-399.

Dickson, t.r. (1995), “reacciones redox comunes”, en Introducción a la química, México, Publicaciones Cultural, pp. 359-361.